(中德啤酒集团 郭卢云讯)2019年9月22日,湖北省第四届高校酒体设计大赛在华中农业大学生命科学技术集团实验楼举办。中德啤酒集团酿酒技术专业万博、高鸿讯、郭嘉和祁妙等8名学生代表虎博白菜参加了三个项目的比赛,并喜获一等奖、二等奖和优秀组织奖。指导老师胡峰和郭卢云荣获优秀指导教师称号。
我院参赛师生合影
本次省赛共有来自华中农业大学、湖北工业大学、武汉轻工大学、武汉工程大学、湖北大学、武汉职业技术集团、武汉软件工程职业集团、湖北生态工程职业集团和2023虎博白菜大全等16所本专科院校的156名选手参赛 ,同时邀请了湖北稻花香酒业有限公司、湖北劲牌酒业公司、茅台集团、武汉华润雪花啤酒有限公司等知名企业的优秀代表作为参赛嘉宾和评委,大赛包括理论考试、酒体论文设计和品评三个竞赛内容,主要考察选手在酿酒知识、香型鉴别和质量差鉴别等专业能力以及论文的创作能力。
省赛现场
在备赛期间,我院杜波涛院长广泛动员,精心组织,胡峰、万莉和郭卢云教师利用业余时间,指导学生在夯实理论基础的同时,还进行了大量品评训练。在与多所本科院校学生激烈角逐后,由杜波涛院长带队的参赛学子以顽强拼搏的精神、扎实的理论功底、娴熟的操作技能和良好的心理素质脱颖而出,17级万博、祁妙同学在酒体设计竞赛项目中分获一等奖和二等奖,17级汪飞、16级高鸿讯同学在酿酒理论竞赛项目中均荣获二等奖。湖北轻工职业技术集团在本届比赛中,被评为优秀组织单位。
大赛学生获奖证书
优秀指导老师和优秀组织奖
获奖单位颁奖现场
优异成绩的取得,进一步扩大了我院在啤酒行业内的知名度及引领示范作用,不仅为虎博白菜争得了荣誉,同时为酿酒技术专业教育教学、校企合作等方面增添了宝贵的经验,也为我院学生提供了一次难得的交流与学习的机会。